Kuzhina Korcare

Përbërësit për 5 persona: 0.5 kg miell 3 lugë vaj pak kripë 400 gr fasule Përgatitja: Zihet brumi jo shumë i fortë dhe lihet për një orë, që të hapet sa më mirë. Zjehen fasulet për një kohë të caktuar dhe hiqen nga zjarri me pak lëng, pa filluar t’u …

1.Kos i bere vete, tershere, fara lini, fruta pylli, 1 luge mjalte, pak kanelle “ky mengjes eshte i pershtatshem per te gjithe ata qe duan te kontrollojne peshen dhe metabolizmin e yndyrnave dhe sheqerit ne gjak.” 2.Nje cope kek me vaj ulliri, 1 gote qumesht “kjo zgjedhje sherben per te …

Secili ka zakonet e veta madje edhe për konsumimin e mëngjesit. Kafe, kek, qumësht, lëng portokalli, fruta të freskëta…, ka disa zgjedhje. Po cili ju përshtatet më shumë? Për fat të mirë edhe njëherë tjetër shenjat e horoskopit na vijnë në ndihmë. Astrologjia mund të mos jetë shkencë ekzakte, por …

Mëngjesi anglez është një racion tradicional anglez i cili përbëhet nga vezët, proshuta, salçiçet dhe fasulet e pjekura. Mëngjesi anglez është ushqim që ka thyer kufijtë dhe tashmë është një ushqim i kërkuar në shumë shtete tjera të botës. Nëse jeni duke kërkuar zgjidhje të lehtë për organizmin tuaj apo …

Zgjimi mund të jetë i vështirë, dhe të bësh mëngjes mund të jetë edhe më i vështirë nëse nuk keni kohë. Më poshtë mund të gjeni shtatë ide të thjeshta për mëngjes që zgjasin vetëm disa minuta! 1.Kos me fruta të thata dhe tërshërë Nëse ju pëlqen tërshëra, arrat dhe …

Përbërësit: 1 kg miell, 1 luge gjelle maja buke, 3 gota me uje, 1 luge gjelle kripe,3 luge gjelle musht(pekmez), 1 gote uje susam Përgatitja: Shkrijeni majane ne nje gote me uje te vaket.Prisni per 2-3 ore sa te fryhet. Ndersa goten tjeter te ujit perzijeni me 2 luge musht. …

Franca është e njohur në mbarë botën për larminë e ëmbëlsirave, për rafinimin që dallon kuzhinën e saj dhe mund të them me siguri që edhe mëngjesi francez nuk mbetet pas. Francezët janë mjeshtrit e brumit sfoliat me të cilin përgatisin kroasantë dhe pain au chocolat, që nuk mungojnë kurrë …

Në vend që të rëndoni stomakun me vezë, djathë, salçiçe e bukë, në fundjavë, mjaftohuni me ca biskota me fruta e me pak sheqer dhe një gotë qumësht. Koha e përgatitjes – 20 minuta Koha e pjekjes – 15 minuta Përbërësit: 1 kokërr vezë 150 g sheqer 100 ml vaj …

Dollmat ose japrakët siç i thonë një pjesë tjetër e shqiptarëve, janë perfekte për t’u gatuar në pranverë, e duke qenë se këtë vit pranvera erdhi vonë, ju mund të gjeni fletë të njoma rrushi edhe tani. Për të gatuar dollmat e shijshme ju duhet: 200 gr oriz 30 fletë …

Kjo është një nga recetat më të shijshme të nënave shqiptare e sidomos të atyre korçare. Palaçinkat ose petullat e fshira janë pa diskutim një nga gatimet tradicionale më të pëlqyera të zonës. Ato mund t’i kombinosh me shumë ushqime të tjera, ti bësh të ëmbla ose të kripura dhe …